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Enfermedades autoinmunes: qué son, tipos y quiénes las padecen

Una enfermedad autoinmune es una patología causada por el sistema inmunitario, que ataca a las células del propio organismo. En este caso, el sistema inmunitario, que normalmente actúa como protector frente a enfermedades y otras infecciones o agentes extraños, se convierte en el agresor y produce anticuerpos que atacan y destruyen las células normales por error.
Al mismo tiempo, las células especiales conocidas como células T reguladoras no cumplen su función de mantener el sistema inmunológico a punto. Esto deriva en un ataque erróneo al propio cuerpo, en el que las partes afectadas dependerán del tipo de enfermedad autoinmune que se padezca.
Existen más de 80 tipos de enfermedades autoinmunes y algunas tienen una sintomatología similar, lo que dificulta al médico el saber si realmente sufre o no uno de estos trastornos, de forma que la obtención de un diagnóstico certero puede resultar frustrante. En muchos casos, los primeros síntomas son fatiga, dolores musculares, fiebre e inflamación.

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La dieta puede influir en la progresión de la esclerosis múltiple

Los ácidos grasos de la dieta afectan al desarrollo y a la progresión de enfermedades autoinmunes, como la esclerosis múltiple, ya que los que son de cadena larga promueven la activación de células inmunitarias reactivas del sistema nervioso central en las paredes del intestino, al contrario de lo que sucede con los ácidos de cadena corta, que activan las células inmunitarias reguladoras. A esta conclusión ha llegado el equipo del profesor Aiden Haghikia, de la Universidad de Bochum, en Alemania.